Budidaya Jamur tiram

Peluang besar budidaya jamur terletak pada sisi ekonomi dan juga persaingan usaha, dilihat dari potensinya jamur tiram saat ini sedang dalam keadaan naik tajam hal ini dibuktikan dengan semakin tingginya permintaan jamur tiram dipasaran, sedangkan dari sisi persaingan saat ini pembudidaya jamur tiram masih sangat kurang hal ini di sebabkan Kurangnya minat masyarakat terlebih generasi muda untuk bertani jamur Banyaknya petani pemula yang kurang bisa mengelola keuangan dan akhirnya bangkrut Kurangnya pembinaan baik dari pemerintah ataupun dari petani senior, kebanyakan mereka menjual bibit (baglog) kepada petani pemula tanpa bimbingan yang cukup Maka dengan adanya dua hal diatas yaitu potensi ekonomi dan lemahnya persaingan sehingga Peluang besar budidaya jamur masih sangat terbuka lebar., Semenjak terjadinya krisis ekonomi timbul banyak persoalan yang sangat krusial di tengah-tengah masyarakat dan tentu saja hal ini memerlukan jalan keluarnya, serta pemutusan hubungan ke

Kandungan nilai gizi jamur tiram Gizi jamur tiram amatlah tinggi, Jamur tiram dengan nama lain adalah (Pleurotus oestreatus)  bentuknya seperti tiram dengan batang pendek dan serat halus menyambung hingga tudung jamur, jamur tiram ditemukan saat ini dengan beberapa jenis yang dibedakan dengan warna, bentuk dan juga jumlah rumpunnya, akan tetapi yang paling di sukai oleh kebanyakan konsumen adalah jenis  jamur tiram putih, Jamur tiram ini dapat tumbuh sepanjang tahun tanpa mengenal musim bahkan tetap akan tumbuh di berbagai iklim, dengan beberapa metode khusus agar jamur menerima supply kebutuhan sebagai syarat tumbuhnya. Saat ini budidaya jamur tiram banyak di lakukan dengan menggunakan media tanam berurpa serbuk kayu sengon dan serbuk kayu putih lainnya yang tidak memiliki kandungan detah yang tinggi, di tumbuhkan atau di budidayakan dalam ruangan khusus pembudidayaan atau biasa disebut juga (kumbung), Membudidayakan jamur tiram haruslah teliti karena jamur tiram akan tumbuh dengan b