Peluang besar budidaya jamur saat ini

Peluang besar budidaya jamur terletak pada sisi ekonomi dan juga persaingan usaha,

dilihat dari potensinya jamur tiram saat ini sedang dalam keadaan naik tajam hal ini dibuktikan dengan semakin tingginya permintaan jamur tiram dipasaran, sedangkan dari sisi persaingan saat ini pembudidaya jamur tiram masih sangat kurang hal ini di sebabkan

1. Kurangnya minat masyarakat terlebih generasi muda untuk bertani jamur
2. Banyaknya petani pemula yang kurang bisa mengelola keuangan dan akhirnya bangkrut
3. Kurangnya pembinaan baik dari pemerintah ataupun dari petani senior, kebanyakan mereka menjual bibit (baglog) kepada petani pemula tanpa bimbingan yang cukup

Maka dengan adanya dua hal diatas yaitu potensi ekonomi dan lemahnya persaingan sehingga Peluang besar budidaya jamur masih sangat terbuka lebar.,

Semenjak terjadinya krisis ekonomi timbul banyak persoalan yang sangat krusial di tengah-tengah masyarakat dan tentu saja hal ini memerlukan jalan keluarnya, serta pemutusan hubungan kerja (PHK) sering dilakukan dan dianggap ini merupakan alternatif untuk efisiensi usaha, dengan terjadinya (PHK) yang terus-menerus maka masalah kemiskinan dan pengangguran di negeri ini semakin meningkat , Jumlah pengangguran pada saat ini di perkirakan sekitar tiga juta orang setiap tahunnya, dengan melihat dari jumlah pengangguran yang terus meningkat tentu peluang dan kesempatan masyarakat untuk mendapatkan pekerjaan di sektor formal semakin minim.

Beberapa sektor yang dapat membantu mengurangi jumlah pengangguran adalah sektor nonformal,dan salah satu sektor nonoformal yang masih dapat bertahan dalam kondisi krisis ekonomi, juga dapat perhatian pemerintah adalah sektor pertanian,peternakan,perdagangan dan usaha kecil menengah (UKM), beberapa sektor ini jika sudah berkembang diyakini dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru,

Dan salahsatu sektor pertanian yang memiliki peluang bagus dikemudian hari adalah pembudidayaan jamur, salahsatunya jamur tiram putih

Data pendukung Peluang besar budidaya jamur

1. Tingginya permintaan pasar terhadap kebutuhan jamur tiram yang diperkirakan mencapai 7 s/d15 ton perbulan untuk kebutuhan kota bogor, sukabumi dan jakarta sekitarnya, maka usaha budidaya jamur kayu sangatlah memungkinkan untuk dikembangkan melihat dari kebutuhan jamur inilah budidaya jamur tepat untuk dijadikan usaha,
2. Peningkatan permintaan jamur setiap tahunnya terus mengalami peningkatan , hal ini disebabkan oleh banyaknya publikasi mengenai manfaat jamur tiram bagi kesehatan sehingga masyarakat mulai melirik jamur tiram untuk konsumsi rutinnya
3. Bermunculannya rumah makan dan restauran besar yang menawarkan menu serba jamur, ini tentu saja membutuhkan pasokan jamur yang banyak dan terus-menerus
4. Beberapa tahun ini jamur tidak hanya di konsumsi sebagai sayuran (pelengkap atau lauk) kini berbagai produk makanan yang berbahan baku utama jamur mulai bermunculan dipasar seperti
   
   
   
   • Crispy jamur,
   • Abon jamur,
   • Nuget jamur,
   • Siomay jamur,
   • Kripik jamur dan msih banyak lagi,

dengan demikian masih terbuka lebar kesempatan anda untuk memulai usaha ini, jadilah pengusaha untuk ambil bagian dalam berpartisipasi menutup kebutuhan jamur tiram diberbagai daerah di tanah air yang sampai saat ini masih belum terpenuhi oleh petani yang ada.